Eiweißreiche Hühnerspieße sind ein leckeres und gesundes Rezept, das man im Wohnmobil ohne Backofen und ohne Mikrowelle zubereiten kann. Diese Spieße enthalten viel Eiweiß, das wichtig für den Muskelaufbau und die Erhaltung von Muskelmasse ist. Sie enthalten auch wenig Kohlenhydrate und Fett, was sie zu einer gesunden Wahl für diejenigen macht, die ihre Fettverbrennung optimieren möchten. Durch das Grillen werden die Spieße zudem besonders saftig und lecker. Probiere dieses Rezept aus und genieße es!
Zutaten (für 4 Portionen):
- 500g Hähnchenbrust, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Oregano
- 1 TL Salz
- Holzspieße oder Metallspieße
Zubereitung:
- In einer Schüssel den Joghurt, das Olivenöl, den Knoblauch, das Paprikapulver, den Zitronensaft, den Oregano und das Salz vermischen.
- Die Hähnchenwürfel in die Schüssel geben und gut mit der Marinade vermischen.
- Die Hähnchenwürfel auf die Spieße stecken.
- Die Spieße auf einem Grill oder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze braten / grillen, bis das Hähnchen durchgebraten ist (etwa 8-10 Minuten).
- Die Spieße auf einem Teller anrichten und servieren.
